nser Honig wird ausschließlich im
Naturpark Südschwarzwald
erzeugt und geschleudert.
Sie erhalten von uns einen geschmacklich
einzigartigen Honig der das gesamte Spektrum
an Pollen, Nektar und Honigtau des ganzen
Honigjahres enthält.
Der Honig wird regelmäßig in unserem Auftrag
von der Universität Hohenheim einer Inhaltsanalyse
unterzogen.

ie Bienen leben ausschließlich
im Bereich des Wiesentales.
Wir verzichten auf das Wandern
mit den Bienen, auf die Erzeugung von
Sortenhonig und auf eine
Mengenmaximierung um Ihnen dieses
einmalige Geschmackserlebnis
zu ermöglichen.

eschleudert wird immer nur zum
Ende eines Bienenjahres. Es entsteht
so ein aromatischer, unvergleichlicher Honig
eines Jahrgangs.
Kein Jahrgang ist mit dem anderen vergleichbar

ir verwenden zur Bekämpfung von Parasiten und Krankheiten
bei den Bienen keine Medikamente
Ein eigener Wachskreislauf ist deshalb unabdingbar und seit
vielen Jahren ein Teil unserer Imkerei.
Wir arbeiten exklusiv mit eigenem Wachs.